Miam miam!

Aiguisez vos papilles et suivez moi au cours de cuisine de Nazlina. Au menu, trois plats traditionnels malais : Nyonya Spring roll Otak’Otak et Penang Laksa! Les recettes sont ci dessous. Le soucis principal outre la traduction des recettes en français sera de trouver un bourgeon de fleur de nénuphar…ou la crêpe de riz achetée chez Monsieur Lee qui les fait à la main depuis 65 ans au marché de Penang… Je suis accompagnée de 3 anglais et de la très sympathique canadienne Tori qui m’accompagnera par la suite…mais suspens je ne vous dit pas où 😉 Après un petit déjeuner copieux de […]

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Un petit tour au paradis avec vous

Pour 50 centimes, le prix d’un ticket de bus je vous emmène au paradis. Non non n’est pas une mauvaise blague!! “Kek lok Si” temple signifie temple du Paradis. Passez 2 heures à contempler les détails des bouddhas géants, dorés, intimes, souriants, énigmatiques, barbus… Le temple merveilleux Si l’encens vous entête, prenez l’air en contemplant la vue sur George Town. J’ai pensé fort à vous. Ma Famille et mes Amis. J’ai prié et chargé de bonnes ondes d’amour ces 2 rubans avant de les accrocher à l’arbre à souhait. Vous me manquez beaucoup.

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George Town – ou – La San Francisco malaisienne

J’aime George Town et j’espère que vous allez l’aimer aussi. Des arcades, des façades anciennes colorées, des fleurs et des plantes sous les porches, le bord de mer…des artistes de rue…un marcher coloré…cette ville a un petit air de déjà-vu…ça y est, je me rappelle où j’ai déjà perçu cette atmosphère…avec une pincée d’asiatisme en plus…vous avez deviné? San Francisco bien sûr! Alors vous comprenez bien que je l’aime. La ville est principalement connue pour son “street art”. Je pense tout spécialement à Ju. Tu aurais adoré flâner ici et prendre des photos! Aller, je vous emmène tous dans un petit jeu […]

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Au pays de Charlotte aux fraises et de Maya l’abeille

Cameron Highlands c’est la côte d’azur le 31 Juillet, soleil en moins, bisounours attitude en plus. Vous allez commencer votre petit tour du kitch chez Charlotte aux fraises avec la “Flower Farm” et la “Strawberry farm”. Puis c’est Maya l’abeille qui prend le relais avec la “Bee farm” (aux règles de sécurité douteuses, voyez plutôt l’état de la rampe d’accès) puis la “Butterfly farm”. A noter la taille du magasin de souvenirs souvent plus grande que celle de la ferme en soit… Une visite intéressante tout de même celle de la fabrique de thé BOH. L’après midi si vous avez […]

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Vous prendrez bien une tasse de thé?

Aux Cameron Highlands les plantations de thé côtoient la jungle et les cascades…mais aussi le brouillard….Pour réchauffez vos vieux vous prendrez bien une thé tasse accompagné d’un délicieux poulet tandori avec moi? 😉 Vous allez apprécier en Malaisie les populations et les religions qui se côtoient dans la paix. 58% de la population est d’origine malaise, les chinois et les indiens composent la majorité des 42% restants. Ce qui vous permet d’apprécier la visite d’un temple hindou ou la dégustation de porc au caramel dans un restaurant chinois 😉 Par contre -1 pour la barbie qui passe l’aspirateur, après celle […]

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Panorama

A Kuala Lumpur tout est possible, vous partez acheter un ticket de bus pour rejoindre les Cameron Highlands et vous vous retrouvez avec un faux Vuitton! Personnellement je n’ai pas craqué ne trouvant pas le coloris assorti à mes chaussures de randonnée… Après midi nuageuse au sommet de la tour “Menaça Kuala Lumpur” pour un petit 360° sur Kuala Lumpur. Finalement vues d’ici, elles ne sont pas si impressionnantes les tours Petronas… Ce que vous allez aimer à KL c’est que la jungle côtoie la ville de très prés… Abonnez vous mes amis :    

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Des grottes du Batu aux tours Petronas – ou – l’art de la démesure

Vous voulez voir un Buda géant de 43 mètres de haut? (qui est en fait la statue de Murugan) Un petit tour de monorail , avec ma nouvelle amie du jour la jolie hollandaise Eva, et nous y voilà! finit les jeepneys sans direction et les taxis qui vous arnaquent bienvenu à Kuala Lumpur. il y a même du PQ et une chasse d’eau dans les toilettes de mon auberge de jeunesse, on se croirait presque à Paris! Ah ceci près qu’on a pas le droit de s’embrasser dans le métro…trop triste… Et maintenant si on multipliait par 10 avec les […]

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Bye bye les Philippines, bonjour Malaisie! et MERCI!

Je suis actuellement dans l’aéroport de Manille et j’ai 7h avant de prendre mon vol international à destination de Kuala Lumpur. J’en profite donc pour vous dire ceci : Merci à tous de m’avoir offert ce mac pour mes 30ans. Il me permet d’alimenter ce blog avec plaisir. Merci à tous pour tous vos mails et commentaires plein de bonnes nouvelles et de gentils mots. Merci à tous de m’avoir pourrie gâtée avant mon départ je me sers de tous vos cadeaux très régulièrement. Un petit bilan sur ce premier mois de voyage. Le top 3 du Filipino Power : […]

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Banaue pour toujours!

Vous arrivez au bout de votre trek de 3 jours dans les rizières du nord. Vous êtes enchantée. Vous en avez pris plein la vue. Arrivée précoce pour le déjeuner à Banaue il vous reste 6h à tuer avant de prendre le bus. Votre guide lui, aurait bien passé l’après midi à faire une petite sieste…Mais vous faites fit de vos mollets durs comme de la pierre et vous vous envoyez un dernier shoot en escaladant les rizières pour atteindre le plus haut point de vue de Banaue…C’est tellement beau que de toute façon vous n’en aurez jamais assez. Spéciale […]

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Pattan

Vous êtes fière de vos 7 heures de marche de la veille et vous ricanez devant les 4 heures annoncées par Molin pour la journée. Aaaahhh vous rigolez moins quand il s’agit uniquement de gravir et de redescendre les marches des rizières géantes de Banaue qui vous arrivent aux hanches… A midi la Tuppa Waterfall vous récompense avec sa majesté et son eau fraiche où vous vous baignez. Et puis heureusement, vous avez votre « Pattan » bâton de marche en Tagalog. Il est votre soutien à chaque pas. A cet instant vous vous dîtes que ce serait vachement bien d’avoir un “pattan […]

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