Une backpackeuse aguerrie n’a pas peur de marcher seule 2h sous le cagnard, en longeant la voix express dans une ville paumée au nord de la Thailande pour se rendre à un musée. Pourquoi ne pas prendre un tuk-tuk me direz-vous? Parce que je suis toujours en train de digérer les 4 plats et le dessert cuisinés avec We la veille…Aguerrie, aguerrie…on aurait pu le dire si elle avait vérifié les jours d’ouverture du musée…Elle se serait épargnée un trajet désagréable pour arriver devant un portail verrouillé! Du musée tribal de Chiang Mai j’aurai donc vu la grille et le […]

A We on dit OUI à sa délicieuse cuisine thaïlandaise, à son humour taquin, et à son coeur gros comme ça! On commence le cours de cuisine en recouvrant son cahier de recette d’un joli papier de fibres naturelles blanc crème…petit retour à la maternelle dans la joie et la bonne humeur avec Verena, Denise et Sven un couple de suisse qui se joignent à nous pour cette journée culinaire. Le petit tour au marché nous met en jambe, citronnelle, haricot vert géant, oeil de boeuf!! l’Asie est toujours aussi surprenante mais au bout du 6ème cours je commence à […]

Recette d’une journée de détente thaïlandaise : Prendre un brunch avec un délicieux burger maison. Car oui après 7 mois même si la nourriture thaïlandaise est délicieuse le riz vous en avez  marre! S’offrir un délicieux massage des pieds et des épaules. La formule peut paraitre atypique mais allez savoir pourquoi ils la proposent partout. Avec lavage des pieds dans une eau tiède où flotte des herbes aromatiques et des orchidées…rien que ça Passer au 7/11 (le franprix du coin) et pour 1 euro s’offrir un croque monsieur jambon fromage tout chaud et une barre de chocolat crème cookies introuvable en France!! Mais pourquoi le […]

L’événement pour lequel j’ai fait 20h de bus, récupéré mon sac en soute imbibée de sauce d’huitre et décalé mon arrivée au Myanmar va enfin se dérouler! Ce soir c’est la fête des lanternes à Chiang Mai. Pendant que des « kratons » petites offrandes florales, portant bougie et encens vont flotter sur la rivière Ping, les lanternes à souhait pour prier le bouddha s’envole tenir compagnie à la pleine lune. Nous n’avons pas manqué à la tradition en faisant décoller notre lanterne et pas n’importe laquelle! Elle est tellement grande qu’on aurait pu s’installer à l’intérieur et s’envoler avec elle!

C’est la journée work out! Un temple recouvert d’or ça se mérite non? Alors plutôt que d’emprunter un tuk-tuk avec Verena, nous empruntons nos baskets pour gravir les 12 kilomètres qui mènent au Doi Suthep. Vous trouverez la définition d’Ostentation ici. TOUT est en or, de la stupa, aux tuiles de la pagode en passant par les ombrelles et les bouddhas. Etincelants au soleil, découpés au cutter sur le ciel d’un bleu cristallin…on ne va pas le nier ça en jette tout de même! Je suis beaucoup moins impressionnée par le palais d’été du roi situé à 5 km du temple […]

Je fais une petite escale en Thailande dans le nord, à Chiang Mai, où je retrouve avec plaisir Verena avec qui je vais voyager au Myanmar au mois de décembre. Verena est allemande et a travaillé pendant 7 mois à l’auberge de jeunesse Sunshine Bedz à Kuala Lumpur où je l’ai rencontrée. Grande voyageuse elle a quitté l’Allemagne il y a 4 ans déjà et a à son actif, visité ou vécu au Canada, au Pérou, en Australie, en Nouvelle Zélande et dans presque tous le pays d’Asie du Sud Est. Autant vous dire qu’à côté d’elle je suis une […]